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現在、ワインの人気は非常に高く、これからワインを始めようと思われる方も少なくありません。こちらではワインビギナーの方からお寄せいただくご質問と、それに対するお答えをご紹介いたします。ワインを選ばれる時のポイントにしてください。

何から飲み始めたらいいでしょうか？

「ワインを飲んでみたいんだけど、何から飲み始めればいいか分からない」と言われる方は多くいらっしゃいます。ワインは生産国も多く、その品種も星の数ほどありますので、迷われるのは当然のこと。
では、何から始めれば良いのかと申しますと、ずばり白ワインです。その中でも甘みの多いドイツワインなどが良いでしょう。と言うのも、ワインの味に慣れていない時は、いきなりタンニンの濃い赤ワインを飲まれるより、甘さのある白ワインの方が、ワインそのものの美味しさを感じることができます。まずは、ワインの味に慣れること。そこから徐々に辛口の白、ロゼ、そして赤ワインへと進んでください。ワインの味に慣れるに連れて、その美味しさに気づかれるはずです。

ワインって高いものなんですか？

ワインは高級品と思われている方が多いのですが、決してそんなことはありません。確かに１本が数十万円というワインも存在しますが、それは一部のワインだけ。世界中の方が飲まれているワインの90％以上は、お手頃な価格で飲むことができるデイリーワインなのです。
また、価格が高いワインが優れたワインというわけではありません。ワインにはすぐに飲んだ方がいいものや、少し寝かせた方が味が熟成されるものなど、ワインごとに最も美味しい時期があります。ワインを選ばれる際は、価格よりも飲み頃の方が重要と考えた方が良いでしょう。
当店では、ご予算に見合った商品をご紹介させていただいております。ワインをご購入される際は、どうぞ当店へご相談ください。

ワインはどのような食事に合わせれば良いのでしょうか？

一般的に、赤ワインは味の濃い肉料理などに、白ワインはサッパリとした魚料理などに合わせるのが良いとされています。また、ワインは造られた国の料理と合わせるのが、最も良いという意見もあります。
確かにその通りといえるのですが、ワインを飲む時にもっと大切なことは、ワインを楽しむということです。凝り固まった決まりごとなどに縛られることなく、ご自分のお好きな料理と合わせてみてください。どんな料理と合うのかを探してみるのも、ワインの楽しみ方の一つなのです。