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焼酎

いも

原料のさつま芋は皮が白か淡黄色で、太くてでんぷん含有量が多いタイプを蒸し芋にして使います。
いも焼酎は穀物焼酎とは異なった蒸し芋の風味があり、原料の特性がそのまま製品の風味になっています。
いも焼酎の風味はソフトで甘みがあり、割っても風味のバランスが崩れない特徴があり、お湯割りや水割り、ロックで飲まれています。

麦

麦焼酎の風味は麦特有の香りがあり、まろやかで甘みがあるのが特徴で、飲み方の幅が広く、どのような飲み方でも可能になっています。
麦の風味が生きた焼酎で「口当たりがやわらかく旨い」と評判がよく、ロックがよく合います。

米

米焼酎の風味は農醇でまるみとうまみが特徴で、香りが華やかで味が淡麗ですっきりしてます。
ストレートで燗をしたり、お湯割り、ロックや水割りが好まれます。

黒糖

焼酎の中ではもっとも洋酒に近い風味です。

泡盛

添加物を一切加えないので飲み口さわやか、酔いざめすっきりの健康酒です。
芳醇な香りと深いコクが醸し出され、蒸留後、長期貯蔵するほど風味とまろみが増し良質の泡盛となります。
ストレート、ロック、水割り、お湯割りとどの飲み方にも合います。

泡盛100mlボトル

日本最古の蒸留酒といわれる「泡盛」は、醸造のとき、蒸留器から滴る成分が泡になって盛り上がることから名づけられました。本場泡盛の代表的な銘柄の100mlボトルです。

紅乙女　胡麻焼酎・リキュール

マイルドで芳醇な味わいが世界の名だたるシェフ、ソムリエを魅了しました。

そば・ごま他

そば焼酎はそば特有の香りと軽快な味で、冷やかロックが好まれ、酎ハイにしても飲みやすくなります。

焼酎　飲み方

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